Ekonomi
Inovasi dan Analisa Mengenai Peluang Usaha Makanan Khas Daerah Lawskana
Lawskana (hasil inovasi dari lawa bale khas Bugis) adalah sejenis makanan khas bugis yang berbahan pokok ikan segar mentah yang dipadukan dengan nasi, telur, dan sayuran-sayuran di bawahnya. Penyajiannya sama seperti sushi namun saosnya menggunakan resep khas bugis. Untuk memberikan kesan yang menarik lawskana akan disajikan dalam dua bentuk yaitu Read more…